✈️スリランカ その参✈️

スリランカ食事編。

毎日の楽しみ、ライオンビール🍺

南国にありがちな軽いビールだけど、ライオンカッコいい♪

ツーリストカーで食事に立ち寄るのは、大抵ビュッフェ。しかし、これが侮れない。まず、スープが美味しい！料理も、食材が新鮮だからかどれも美味しい😍🎶

観光列車で何となく買ったカシューナッツ、これが絶品！

どうやら、スリランカはカシューナッツの産地らしい。

チリを勧められたけど、あまりにも辛そうでプレーンを。ナッツそのものの甘味とほんのり塩味が、絶妙にマッチしてて最高に美味しい。

ニゴンボではクッキングクラスに参加。

いやー、カレーの概念が覆された。

こんなに野菜たっぷりで、油が少ないのかインドカレーより軽い。毎日でも飽きないはずだ。

手作りサンバルは、辛いけど止められない(笑)

宿の朝食もカレー。でも、この麺が余るほどカレーは平らげてしまった😂